Khi nhắc đến hương thảo thì không phải ai cũng biết nhưng chúng là một trong những loại cây khá phổ biến trên thị trường.
Cây hương thảo biết đến không chỉ dùng để làm những cây trang trí nhà cửa và phong thủy mà chúng còn có những công dụng khá hữu ích.
Chính vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn một số thông tin và những điều cần biết về cây anh thảo để bạn có thể lựa chọn sao cho phù hợp.
Tóm tắt nội Dung
Cây hương thảo là cây gì?
Cây hương thảo là một loài cây dạng bụi xanh và có lá giống như các cây kim và có mùi thơm đặc trưng của gỗ. Nhiều nơi còn gọi cây hương thảo là cỏ dạ hương thảo hay cỏ hương thảo nên các bạn cũng chú ý nhé.
Hương thảo được nhiều người biết đến như một loại gia vị chúng xuất xứ từ Địa trung hải và được trồng hầu hết ở các tỉnh miền trung và miền nam.
Đặc điểm của cây hương thảo
Cây hương thảo mọc thành bụi, phân nhánh, nhiều lá và cao khoảng 1-2m. Lá cây nhỏ hình dải không cuống và có mép gập xuống dưới. Đúng như cái tên của nó, cây hương thảo có mùi rất thơm.
Công dụng của cây hương thảo
- Chống ung thư: Dầu hương thảo có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, mà các nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy khả năng chống lại các tế bào ung thư
- Hỗ trợ gan và hệ tiêu hóa: Các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng dầu hương thảo có thể kích thích giải phóng mặt, rất quan trọng trong việc tiêu hóa chất béo và kích hoạt cơ chế bảo vệ chống oxy hóa từ đó bảo vệ gan
- Ngăn ngộ độc thực phẩm: Dầu hương thảo có thể giúp ức chế sự phát triển của một số chủng vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
- Giảm tác dụng phụ của kháng sinh: Hương thảo và các loại tinh dầu khác có thể làm tăng hiệu quả của một số loại thuốc kháng sinh. Điều này có thể cho phép người dùng sử dụng liều thấp từ đó giảm tác dụng phụ
- Chống tình trạng kháng kháng sinh: Hương thảo và các loại tinh dầu khác có thể làm suy yếu thành tế bào của vi khuẩn kháng kháng sinh
Tác dụng của cây hương thảo
Cây hương thảo với không gian sống
Mùi thơm của cây hương thảo có thể khuếch tán trong phòng rộng 15m2 vẫn ngửi thấy. Cây hương thảo đặc biệt phù hợp với nhân viên văn phòng, bà mẹ sau sinh và trẻ em.
Đặc biệt, cây có một công dụng khá hữu ích và được rất nhiều người khai thác, đó chính là đuổi muỗi.
Hương thảo có mùi thơm dễ chịu, mùi thơm từ tinh dầu của nó có thể đuổi muỗi một cách tự nhiên mà không cần sử dụng các loại thuốc diệt muỗi có mùi khó chịu trên thị trường.
Hướng thảo đối với các món ăn
Hương thảo là cây gia vị cực kỳ đặc biệt thông dụng vì nó có vị đắng nhẹ rất quyến rũ. Mùi của cây hương thảo có thể át mùi tanh của thịt cá, tạo thêm vị đặc biệt khi làm các món nướng như pizza, gà nướng, tôm nướng.
Hương thảo giúp phát triển trí não, tư duy
Nghiên cứu khoa học đã chứng minh mùi của cây hương thảo giúp con người tư duy và ghi nhớ tốt hơn. Đặc biệt tinh dầu của cây kích thích phát triển trí não của trẻ em, giúp trẻ hoạt bát hơn, học tốt và nhanh thuộc bài hơn.
Cây hương thảo với ngành y học
Hương thảo có vị chát, nóng, mùi thơm nồng, hơi se, có tính tẩy uế và chuyển máu. Tinh dầu có tác dụng thông ruột, lợi mật và lợi tiểu. Ở châu Âu người ta cũng dùng lá hương thảo làm pomat và thuốc xoa trị thấp khớp và đau nửa đầu.
Tác hại của cây hương thảo
Bên cạnh những công dụng hữu ích của cây hương thảo thì về cơ bản thì cây hương thảo không có hại cho sức khỏe con người.
Tuy nhiên mùi thơm của cây có khả năng gây hưng phấn thần kinh và kích thích não bộ nên những người có thần kinh nhạy cảm hay bệnh về não nên cẩn thận khi lạm dụng hương thảo quá nhiều.
Ý nghĩa của cây hương thảo
Theo như trong phong thủy, cây hương thảo được coi là có khả năng kết nối 2 thế giới âm dương lại với nhau.
Ngoài ra, nó còn có khả năng xua đuổi tà mà, mang lại sự may mắn và bình an cho gia chủ.
Cây hương thảo là loài cây mang đến sự may mắn và bình an cho gia chủ, do đó bất cứ bản mệnh nào cũng đều có thể sử dụng cây hương thảo.
Ngoài ra nên đặt cây ở gần vị trí có ánh sáng để giúp cây có thể sinh trưởng tốt hơn.
Cách trồng cây hương thảo bằng cành
Một loại cây nhỏ bé mà sở hữu vô vàn ứng dụng thiết thực như vậy, bạn đã có chưa? Nếu chưa, hãy cùng bắt tay vào trồng cây với vài bước đơn giản chúng tôi đề cập dưới đây nhé.
Chọn cây hương thảo giống
Cây hương thảo có thể trồng từ cắt cành nhân giống hoặc mua sẵn cây tại các cửa hàng có bán. Nếu như cắt cành thì chiều dài cành cắt khoảng 5 – 10cm tỷ lệ sống của cành sẽ khoảng 70 – 90%. Có nhiều loại hương thảo với những đặc điểm riêng biệt. Có những cây phát triển cao và rậm, một số cây có xu hướng leo. Cây có hoa màu tím, cây lại có hoa sắc xanh hoặc trắng. Người ta ưa chuộng nhất là cây Hương Thảo thân thẳng trồng chậu hoặc nở hoa tím. Do đó, nếu lựa chọn mua sẵn thì giống thân trắng là đẹp nhất.
Chọn đất trồng hương thảo như thế nào
Do cây hương thảo có bộ rễ khá nhạy cảm và cần sự thoát nước tốt nên cây hương thảo hợp với đất tơi xốp, đủ ấm và giàu chất dinh dưỡng.
Do đó bạn nên chọn loại đất mùn hữu cơ để trồng vì nó rất giàu dinh dưỡng giúp cây có thể sinh trưởng tốt
Kỹ thuật trồng cây bằng giâm cành
Trước hết, chọn nhánh hương thảo khỏe mạnh, dùng dao cắt một đoạn khoảng 10cm, tuốt sạch 3 – 4cm ở đoạn đã cắt. Sau đó, cắm cành vào ly nước lạnh (đảm bảo nước không ngập đến lá để tránh ngập úng).
Cuối cùng, đặt nhánh cây ở nơi khô thoáng, ánh sáng nhẹ. Sau 3 tuần khi nhánh mọc rễ thì đem trồng chậu.
Chú ý: cây hương thảo rất phù hợp nơi có khí hậu mát mẻ nên kỹ thuật trồng hương thảo giâm cành cho hiệu quả tốt nhất trong điều kiện khí hậu ấm áp vào cuối xuân, đầu thu.
Cách chăm sóc cây hương thảo
Để cây hương thảo có điều kiện phát triển tốt nhất, bạn cần chú ý những yếu tố sau đây để giúp việc chăm sóc thuận lợi hơn. Từ đó khiến cây nở đẹp và sinh trưởng tốt.
Ánh sáng phù hợp với cây hương thảo
Chọn nơi có bóng râm mát hoặc nơi có độ ẩm là phù hợp để trồng cây, nếu đặt ở chỗ nắng nóng thì lá sẽ bị cháy, teo dần, khô tinh dầu và cây sẽ chậm phát triển hoặc chết.
Vị trí nên để cây ở nơi có ánh nắng vào buổi sáng sẽ giúp lá cây hương thảo trở nên xanh hơn do quá trình quang hợp.
Cách bón phân cho hương thảo
Chế độ phân bón cần đều đặn mỗi tuần với liều lượng nhỏ. Cây hương thảo cao từ 35-50cm chỉ cần 100-200ml/gốc mỗi tuần.
Thỉnh thoảng có thể thay đổi bằng phân Super Lân, phân hạt Dynamic lifter với liều lượng ngâm tương tự. Kèm vào đó là sử dụng phân bón lá như B1 và phân NPK để bón cho cây.
Nước tưới cho hương thảo
Cây hương thảo là loài thực vật rất dễ sống nên bạn chỉ cần tưới đẫm vào buổi sáng là được.
Trong trường hợp thời tiết hanh khô, có thể bổ sung thêm nước cho cây vào buổi chiều để giúp làm mát cây.
Tuy nhiên, đừng tưới quá nhiều trong một lần bởi chúng dễ gây ứ đọng nước dưới đáy chậu, gián tiếp gây thối rễ và hỏng cây.
Phòng sâu bệnh
Khi hương thảo bị sâu ăn lá hoặc lá đổi sang màu trắng bạc, có đốm lá, bạn nên dùng thuốc bảo vệ vườn rồi mới phun thuốc để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Đồng thời, thường xuyên cắt tỉa lá, loại bỏ cành héo khô cũng là phương pháp tốt phòng sâu bệnh cho cây.
Một số bệnh thường gặp trên cây hương thảo
Cây hương thảo hầu như không có sâu hại, ít bị bệnh nhưng hay bị thối lá hoặc thối rễ khi để ở môi trường quá ẩm ướt.
Bọ trĩ hay nhện đỏ
Khi phát hiện cây xuất hiện bọ trĩ hay nhện đỏ, cần phun các loại khoáng đầu trâu; liệu trình 3 ngày phun 1 lần, phun 3 lần trong một liệu trình diệt bọ.
Sâu ăn lá, sâu cuốn lá: Khí hậu nóng ẩm, đặc biệt là mùa mưa nắng xen kẽ kết hợp ẩm độ cao, sâu cuốn lá phát sinh rất nhiều.
Khi cây xuất hiện hiện tượng lá đột nhiên bị trắng bạc màu, hãy dùng thuốc BVTV trừ sâu như Secseigon, …Nếu để lâu, sâu cuốn lá xuất hiện thì hãy tiến hành phun thuốc xử lý bằng thuốc Abamectin, Takumi hoặc Secseigon …
Bệnh Rệp sáp
Rệp sáp thường phát sinh nhiều trong điều kiện nhiệt độ và ẩm độ cao, chúng gây hại chủ yếu trên thân và tán lá. Khi thấy rệp sáp xuất hiện, xử lý bằng thuốc Suprathion, Marshal, Mospilan 3EC, Rago 650EC . Pha đúng liều và phun ướt đều hai mặt lá của cây.
Nguyên nhân làm cây hương thảo bị chết
– Trồng trên giá thể có quá nhiều xơ dừa; đất tribat; tưới quá nhiều lá đen và rụng, rễ bị thối và chết.
– Cây hương thảo bị khô, bị bỏ tưới nước trong thời gian quá lâu.
– Độ ẩm gốc cây và ẩm độ không khí quá cao.
– Đặt cây trong phòng kín, thiếu ánh sáng kết hợp với việc tưới lên lá, ngọn.
– Bón phân bón gốc quá nhiều, bón sát gốc, bón vào trưa nắng; tưới phân bón lá quá đậm đặc, tưới vào trưa nắng.
– Khi đặt cây ngoài trời, tiết trời quá nóng như hiện nay (trên 40oC);nên bề mặt đất bị khô nhưng lại vội tưới quá nhiều nước cho cây trong ngày. Điều này sẽ làm cây bị thối rễ và chết.
Trên đây là những kiến thức về cây hương thảo mà chúng tôi muốn gửi đến cho các bạn để các bạn có thể biết được công dụng cũng như những lợi ích mà cây hương thảo đem lại. Bên cạnh đó sử dụng cây anh thảo sao cho hiệu quả và an toàn, chúc các bạn thành công.
